Ketogén diéta és a szív egészsége

A lipoproteinek fehérje és lipidösszetételük alapján vannak osztályozva; mivel a fehérje sűrű, a zsírok pedig nem, az alacsonyabb sűrűségű lipoproteinek több zsírt és kevesebb fehérjét tartalmaznak, míg a nagyobb sűrűségű lipoproteinek több fehérjét és kevesebb zsírt tartalmaznak.
Ha a vér koleszterinszintjére utalunk, valójában ezekre a lipoproteinekre hivatkozunk. Az LDL feladata a koleszterin szállítása a szükséges szövetekbe az egész testben; az LDL azonban nagyon érzékeny az oxidációra.
Az oxidált LDL gyulladást okozhat és plakk-felhalmozódást okozhat az artériák falában. A HDL-t gyakran tekintik jó srácnak, mert a koleszterint a testéből a májba szállítja, hogy hulladékká bontsa vagy újrahasznosítsa.
Koleszterin és érbetegség megelőzése.
A HDL gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és számos előnnyel jár az immunrendszer számára. A HDL- és LDL-részecskékben lévő teljes koleszterinmennyiség kevéssé bír; ami igazán fontos, az a részecskeméret vagy az, hogy hány LDL részecske van a vérben és mekkora.
A nagyobb LDL részecskék azért előnyösebbek, mert a kisebb LDL részecskék nagyobb valószínűséggel kerülnek az artériák falába, és plakkképződéshez vezetnek. Legközelebb, amikor az orvos irodájában van, kérjen NMR lipoprofilt a hagyományos vérpanel helyett.
Ez a típusú koleszterin teszt nemcsak az összes LDL és HDL értéket adja meg, hanem megadja a részecskeszámot és méretet is a további elemzéshez.