Paradicsom és a szív egészsége. A szív egészségének legjobb ételei, amelyek csökkentik a szívbetegséget - Az Egészséges Táplálkozás
Az orvosi szaknyelv dyslipidemiának nevezi azt az állapotot, amikor a lipidek zsírok, koleszterin szintje a normálisnál magasabb a vérben.
A Kiotói Egyetem kutatói szerint a paradicsomban található 9-oxo-oktadekatrién savnak lipidcsökkentő hatása van. A túl sok lipid a vérben önmagában nem okoz tüneteket, ám idővel érelmeszesedéshez és májzsugorhoz cirrózishoz vezethet.
Az Ön adatainak védelme fontos a számunkra!
Ahhoz, hogy e kórokat elkerüljük, fontos a magas lipidszint csökkentése. A paradicsomban található 9-oxo-oktadekatriénsav serkenti a zsírsav-oxidációt, és hozzájárul a zsíranyagcsere szabályozásához.
Ily módon a paradicsommal némiképp ellensúlyozhatjuk a zsírban gazdag étrendet. A paradicsom gyógyír a reumásoknak is A lipidszint mérséklése mellett a paradicsom fogyasztása csökkenti a reumás és ízületi fájdalmakat, és jó hatású a köszvény, valamint különféle gyulladásos megbetegedések esetén is.
Továbbá segíti az emésztést és csökkenti a gyomorsavtúltengést is. Külsőleg, arcpakolásként alkalmazva helyreállítja a bőr pH-értékét, valamint jótékonyan hat a zsíros, pattanásos bőrre.
- Minden, amit tudnia kell a paradicsomról
- Még egy ok a paradicsomfogyasztásra Gyógyzóna
- A paradicsomfogyasztás hatásai - Mit mondanak a kutatók?
- Annak érdekében, hogy személyre szabjuk a tartalmakat és hirdetéseket, közösségi médiaszolgáltatásokat nyújtsunk, valamint elemezzük a látogatottságot, partnereinkkel együtt sütiket cookie-kat használunk oldalunkon.
- Még egy ok a paradicsomfogyasztásra
- A paradicsomban található egy különleges színanyag, a zsírban oldódó likopin.
Az érett paradicsomban a vitaminok közül a karotin, a B1- a B2- és a C-vitamin található meg nagyobb mennyiségben. Az ásványi anyagok közül káliumtartalmát érdemes kiemelni.
Nagyon sok benne a likopin A paradicsom élénkpiros színét a likopin nevű színanyag adja, amely paradicsom és a szív egészsége hatású vegyület, így szerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségek, a prosztatarák, a szájüregi és a gyomrot, illetve a bélrendszert érintő daganatok megelőzésében.
A likopin ezen kívül szabályozza a sejtosztódást és erősíti az immunrendszert is. A legtöbb likopin a természetes napfényen érlelt paradicsomban található, az üvegházban érlelt, illetve a még sárgás színű termés sokkal kevesebbet tartalmaz.
A likopin érdekessége, hogy hő hatására - például főzéskor - nem károsodik, nem bomlik fel, így a paradicsom feldolgozásakor likopintartalma nem csökken. Kapcsolódó cikk.
