Szója és szív egészsége. Miből állnak a szójatermékek?

Azt is hallhattad, hogy a szója megelőzi a betegségeket, csakúgy, mint a rákot vagy a szívrohamot. Tehát mi is a szója, és hogyan érdemes fogyasztani?

A szóját néha egyéb élelmiszerekhez is adják, mint a kenyér, gabonapelyhek, húskészítmények, és hús helyett a vegetáriánus készítmények alapanyaga, például a szójaburgerben vagy a szójahotdogban. Azok az ételek, amik teljes értékű szóját tartalmaznak, jó fehérjeforrások a vegetáriánusoknak, mivel tartalmaznak minden esszenciális aminosavat, amire a szervezetnek szüksége van az egészséges működéshez.

• A szója helye az egészséges táplálkozásban - Egészségtüközabolazo.hu
• Mi az igazság a szójáról? - EgészségKalauz
• Szója: Jó vagy rossz?
• A szenvedélyes húsevők megvetik, a bioétel imádó vegetáriánusok esküsznek rá.
• A fermentált szójakészítmények a Han dinasztia idején i.
• A dietetikusok szerint egészséges a szója | zabolazo.hu
• Halolaj tabletták szív egészsége
• A szója segíthet a koleszterin csökkentésében?

Akik húst esznek, ezeket az aminosavakat az állati fehérjékből nyerik. Miért fogyasszuk?

A szója szerepe az egészséges táplálkozásban

Az amerikaiak egyre több szóját iktattak be az étkezéseikbe az elmúlt években, mivel kutatások kimutatták, hogy a szója egészséges, és csökkenti a koleszterinszintet, valamint a rák kockázatát. Kutatások azt is kimutatták, hogy a szója fogyasztása csökkenti az LDL koleszterin szintet. De amikor az American Heart Association AHA felülvizsgálta az eredményeket, arra a következtetésrejutottak, hogy a szója nem befolyásolja közvetlenül a szív egészséges működését.

A szója egészséges mivolta a fehérjetartalmában rejlik és abban, hogy az emberek gyakran használják arra, hogy kevésbé egészséges ételeket helyettesítsenek vele.

A szója kiváló fehérjeforrás és egyéb fontos tápanyagot is tartalmaz: rostokat, B-vitamint, omega-3 zsírsavakat.

Szója: Jó vagy rossz?

A szójatartalmú ételek jó alternatívaként szolgálnak a zsíros húsok és egyéb állati termékek helyett, amik telített zsírsavakat tartalmaznak, és megemelik a koleszterinszintet. A szója a mindennapi táplálkozásban A szója termékek egyre népszerűbbek, körülbelül egyharmadával nőtt a kereslet a szójára és között.

A szójatej, a szójaburger és a szója alapú snack-ek nagyon sok szupermarketben és bioboltban kaphatóak. Mikor szója tartalmú élelmiszert vásárolsz, mindig olvasd el a címkét, hogy megbizonyosodj arról, hogy valóban megfelelő fehérjeforráshoz jutsz, és a zsír valamint a cukor tartalma megfelelően alacsony.

Ha megjött a kedved szója és szív egészsége szójához, illeszd be a mindennapi táplálkozásodba!

És ne felejtsd el, hogy az egészséges táplálkozás kulcsa a változatos étkezés. Ne csak egyféle ételre koncentrálj!