Szív egészsége és táplálkozás Kanada

Rendkívül káros, hogy a dietetikusok és orvosok is ennek az érdekpiramisnak a szószólói, miközben az emberek tőlük várnák, hogy a helyes táplálkozásra vonatkozó elveket.

A liszt- és gluténérzékenységgel diagnosztizáltak számára a szó szoros értelmében mérgező ételeket tukmálnak, akik száma becslések szerint a népesség 12 1illetve 42 százalékát 2 jelenti. Ráadásul annak ellenére, hogy a világ felnőtt populációjának kétharmada laktózérzékeny 3továbbra is erőltetik a tejtermékeket, pedig ebben a statisztikában nem is szív egészsége és táplálkozás Kanada a tejtermékek által kiváltott allergiaadatok.

Ha ennyire messze állnak a kormányszervek az igazságtól, vajon mennyit ér a többi táplálkozásra vonatkozó tanácsuk? Mint ahogyan azt Walter Willet-nek és társainak a Harvard Egyetemen végzett kutatásai is mutatják 4egyszerűen azt is mondhatnánk, a kormányszervek előírásai fabatkát sem érnek azok számára, akik táplálkozással szeretnének tovább és egészségesen élni erről később részletesebben is beszámolunk.

• Guggolhat magas vérnyomás esetén
• Pont a magas vérnyomás
• Pontokat a magas vérnyomás kezelésére
• Mediterrán, Dash, Keto, vércsoport, szénhidrátmentes, léböjt, South-Beach, paleo, flexitariánusvegetáriánus és vegán, meg ki tudja még hány féle diéta létezik.

A kormány által publikált táplálkozáspolitikai írások így nem jelentenek többet az egymással versenyző, illetve egymást kiegészítő iparágak és gazdasági erők nagyhatalmú ügyeskedésének dokumentációjánál, akik hatalmas energiát fektetnek a jelenlegi táplálkozási status quo fenntartásába. Márpedig pontosan azóta tapasztalhatjuk saját bőrünkön a fenti erők hatását, amióta ban az USDA első alkalommal publikálta táplálkozási irányelveit, illetve ben kiadták az első Kanadai Táplálkozási Útmutatót, bár azóta mindkét kiadványt néhányszor átdolgozták.

A figyelmes olvasónak azonnal feltűnik, hogy a fent említett útmutatók inkább hasonlítanak promóciós kiadványra, mint objektív tanácsra. Ennek ellenére mindkét, az egészséges táplálkozásra vonatkozó tanácsokat publikáló és támogató kormány és természetesen a magyar is határozottan ragaszkodik ahhoz, hogy az állampolgáraik által követendő, értékes és tudományosan megalapozott előírásokról van szó.

Kanada hétéves hadjárata a szívbetegségek ellen

Mégis, egy a Harvard Egyetemen 12 éven keresztül végzett, több mint 67 ezer egészségügyben dolgozó nő táplálkozását és krónikus betegségeit vizsgáló kiterjedt és hosszú távú felmérés egyértelműen cáfolja mindezt. Ezen kívül egyszerű logikai alapokon is megkérdőjelezhetőek a hivatalos útmutatók.

Krónikus fáradtság szindróma (CFS) tünetei és kezelése Dr. Andrea Furlan PhD

Ha történelmi szempontból vizsgáljuk a kérdést, az USDA és a Health Canada által publikált ma is használatos táplálkozási útmutatót első alkalommal ban, illetve ben adták ki. Az USDA kiadványán ban végrehajtott jelentéktelen módosításoktól eltekintve szinte elhanyagolható mértékben változtattak az eredeti as amerikai, illetve es kanadai előírásokon.

Az egészséges táplálkozás

Így hát a hivatalos szövegek hibás kijelentéseit több évtizeddel azelőtt publikálták, hogy azokat modern tudományos alapon alátámaszthatták, vagy éppen cáfolhatták volna. Persze ha egyszer egy kormányszerv ilyen szigorú egészséges táplálkozási irányelveket bocsát ki, a saját érdekeit szolgálja, hogy ki is álljon a saját maga által oly hevesen propagált kijelentések mellett.

• Reishi szív egészsége
• Aspirin magas vérnyomás
• Számítógépes játékok magas vérnyomás ellen
• A Tennessee Titans amerikai focicsapat 15 tagja növényi étrenden él A Health Canada legújabb egészséges étkezésre vonatkozó útmutatója kevesebb kőbe vésett szabályt és szélesebb körű tanácsokat tartalmaz, ami az egészségesebb életvitelt illeti.

És úgy látszik, éppen erről van szó. Az azokat cáfoló kutatási eredmények valóságos özöne ellenére az elmúlt évben szinte csak apró kozmetikázásnak mondhatóak az USDA és a Health Canada javaslatainak módosításai, mivel elsősorban érdekcsoportok és szívünk szerint idézi 2022 pozitív egészségi állapotát élelmiszeripari mágnások diktatúrájának a végrehajtói.

Az ezzel kapcsolatos korszerű tudományos kutatások alapján az eredmények túlnyomó részben cáfolják, hogy egyértelműen fogyasztani kellene a két fent említett táplálékcsoportba tartozó ételeket, pedig a kormányszervek úgy kényszerítik ránk a tejtermékeket és a gabonaféléket, mintha azok az egészséges táplálkozás szempontjából nélkülözhetetlenek lennének. Ráadásul a kutatási eredmények a hivatalos táplálkozási útmutatók által folytatott zsírellenes kampányról is lerántják szív egészsége és táplálkozás Kanada leplet.

Például egy 20 ezer változókor utáni, kevés zsírt és sok gyümölcsöt, zöldséget és gabonafélét fogyasztó nőn végzett 12 évig tartó tanulmány eredményei szerint az étrend következtében nem csökkent jelentős mértékben a szívpanaszok, a szélütés és a keringési betegségek aránya 5.

Nem kívánom senkinek az idejét azzal rabolni, hogy az egymást alátámasztó tanulmányokat idézem, és azt sem állítom, hogy nem léteznek a kormány kiadványait alátámasztó írások.

Mindezek ellenére azonban semmi kétség afelől, hogy Észak-Amerikában egyre magasabb az elhízottak aránya, egyre többen halnak meg keringési betegségben és rákban, pedig a nagyszerűen egyengetett és mellesleg rendkívül drága egészségügyi rendszerünk kitartóan vívja a harcot a halálos balesetek és fertőzések ellen. Az elsődleges probléma az, hogy a táplálkozási javaslatok ma valójában csupán politikai eszközök, és nem a jelenlegi kutatatási eredményeken alapulnak.

Táplálkozásunk teljes mértékben egészségtelen.

Kanada új étkezési irányelve majdnem vegán – lássuk, mit tartalmaz pontosan!

Minden egyes, a kormányszervek táplálkozási javaslatai irányába tett lépésünkkel csak távolabb kerülünk az általunk áhított egészséges életmódtól. Jómagam azelőtt, hogy diagnosztizálták volna a lisztérzékenységem, az orvosom javaslatára minden reggel korpás muffint fogyasztottam, melynek következtében csak egyre betegebb lettem.

Sok liszt- és gluténérzékeny embernek kell átértékelnie a táplálkozási útmutatókat, hogy számára is segítséget nyújtó, valós adatokra találjon.